Πίσω από ένα νόστιμο φαγητό υπάρχει πάντα ένας καλός chef με την ομάδα του, αλλά και, ένα σωστό concept. Στη νέα σεζόν, το Miraggio παρουσιάζει ένα πρότζεκτ, που θα...
Διαβάστε περισσότερα
Ετικέτα: Ντίνα Νικολάου
Οι “Γαστρονομικοί θησαυροί” που ανακάλυψε η καταξιωμένη Chef Ντίνα Νικολάου
Η Ανατολική Χαλκιδική – για όσους δεν το γνωρίζουν – αποτελεί έναν γαστρονομικά υπερ-πλούσιο τόπο: άγρια μανιτάρια, τρούφες, κατσικίσιο λευκό τυρί, πρόβειο γιαούρτι, βιολογικό μέλι, σπιτικές ζύμες, τραχανάς από...
Διαβάστε περισσότερα